BUENAS TARDES A TOD@S!!
Espero que hayáis descansado y disfrutado de este fin de semana. Aunque ya lo he hecho a través de la madre delegada, quería daros infinitas gracias por las muestras de cariño que me habéis mostrado en el magnífico vídeo que habéis realizado y he de deciros que ese cariño es mutuo.
Os voy a detallar las actividades y horarios para esta semana. He de deciros que de todas formas si tuviera modificar algún horario o actividad os lo haría saber a través de la madre delegada y el grupo de Whatsapp.
Martes 26
Tendréis que visionar un vídeo de 6 minutos (que os recomiendo que lo veáis al menos dos veces) sobre las harinas integrales (LO COLGARÉ LUEGO MÁS TARDE) y sus características y elaborar un documento en el que vayáis tomando notas sobre aspectos que creáis importantes e interesantes saber sobre este tema como por ejemplo:
1.-Distintas clasificaciones de las harinas: según las partes del grano que contienen; según el cereal del que se extraen, según si tienen o no gluten...)
2.- Beneficios de las harinas integrales respecto a las blancas o refinadas.
3.- De qué 2 cereales se extraen las harinas más completas?
4.- Cómo nos engañan con los productos integrales y qué podemos hacer para que no lo hagan.
5.- Etc.
Miércoles 27
Haremos una videoconferencia en la que tendréis que tener delante el documento que habéis trabajado con el vídeo el día anterior. Lo ideal es que volváis a ver de nuevo el vídeo antes de hacer la videoconferencia. La idea es comentar el vídeo y aclarar dudas sobre lo expuesto en el mismo para poder mejorar nuestra alimentación e impedir que nos engañen al comprar productos elaborados con harinas. Así pues valoraré la participación de cada uno y la exposición de dudas, sugerencias sobre el tema. Habrá dos turnos: una videoconferencia será a las 11:30 y la otra a las 12:30. Os avisaré a lo largo del martes de la hora que os corresponderá.
Este mismo miércoles a las 18:00 horas, realizaremos un QUIZIZZ con preguntas sobre toda la información trabajada en el vídeo y la videoconferencia. Veremos quiénes son los expertos y expertas en harinas.
Jueves 28
Tendréis que revisaros la ficha del SUSTANTIVO que se colgó el miércoles pasado en el blog, así como estudiaros la teoría referente al mismo. A las 18:00 horas realizaremos el QUIZIZZ para lo cual colgaré el código en el blog.
Viernes 29
Tendréis que revisaros la ficha del ADJETIVO que se colgó el jueves pasado en el blog, así como estudiaros la teoría referente al mismo. A las 18:00 horas realizaremos el QUIZIZZ para lo cual colgaré el código en el blog.
PARA CUALQUIER DUDA O PROBLEMA DE HORARIOS PARA LA VIDEOCONFERENCIA O EL QUIZIZZ ME MANDÁIS UN EMAIL.
Para la próxima semana comenzaremos con el "experimento" de elaborar "masa madre". Os animo a que participéis en la experiencia porque os va a gustar. Se trata de elaborar nuestro fermento, nuestra levadura natural con la que poder hacer nuestros panes, así como otro tipo de productos, más saludables. Para ello necesitaremos:
- Un bote de cristal tipo mermelada con tapadera.
- 1 kg de harina integral de centeno, espelta o trigo.
- Agua.
- Trapo (que no suelte pelusas)
- Una cuchara sopera.
- Rotulador permanente (opcional)
- Báscula de cocina (opcional)
